EM 17 de fevereiro de 2022
Você sabia que, em média, 1/3 da alimentação diária da população é de alimentos fermentados? Muitas vezes, quando falamos ou pensamos em produtos fermentados, nos remetemos aos mais exóticos. Porém, não paramos para analisar o quanto a fermentação é presente no cotidiano: nos queijos, cafés, bebidas alcoólicas, vinagres, chocolates, iogurtes, kombucha, produtos à base de...
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EM 23 de dezembro de 2021
Já faz algum tempo que percebemos uma transformação constante no mercado de alimentação, seja por intervenções tecnológicas ou por mudanças nos hábitos de consumo da população. Essas mudanças fazem com que o empreendedor precise se adaptar, e muitas vezes se reinventar, para alcançar sucesso nesse segmento. De acordo com pesquisas feitas pela Abrasel e outras...
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EM 16 de dezembro de 2021
A saúde da nossa pele está intimamente relacionada com a nossa alimentação, isso porque, precisamos de nutrientes para a manutenção e reparo do nosso tecido cutâneo. São inúmeros fatores externos e internos que determinam também o processo de envelhecimento. A flacidez, consequência do envelhecimento, é caracterizada pelo afinamento cutâneo, relacionada principalmente a mudanças abruptas de...
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